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人参果是发物吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  人参果不属于发物。

  发物属于中医上的一个概念,是指营养价值高或者刺激性较强,容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物,常见的发物包括猪头肉、肉汤、牛羊肉、海鲜以及有辛辣的食物等。

  人参果的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,正常人适当进食人参果可以帮助增强免疫和抵抗能力,还有利于美容养颜。

  人参果也存在饮食禁忌,人参果性质温热,上火的人群不宜进食过多,避免滋生更多热邪,不利于病情的恢复。另外,人参果的蛋白质和维生素含量较高,脾胃虚弱的人群进食后可能会出现消化不良的情况。