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芋头和香菇能一起吃吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  一般情况下芋头和香菇是能一起吃的。

  芋头是非常常见的一种植物,其中含有丰富的碳水化合物、矿物质、微量元素等多种营养物质,适当的食用可以起到一定的饱腹感。而且芋头还具有一定的药用价值,有助于健脾益胃、润肠通便。

  香菇的营养价值非常高,其中含有多种氨基酸、维生素、微量元素以及膳食纤维等活性物质,少量的食用可以促进胃肠道的蠕动速度,同样有助于改善人体的消化功能,对身体有一定的益处,但要注意不能过多食用,防止对胃肠道造成负担,引起腹胀、腹痛的现象。