芸豆不能和什么一起吃

　　芸豆在食用时并没有明确的药物禁忌，但要注意不能和虾、石螺一起食用。

　　1、虾

　　虾中含有非常丰富的蛋白质、矿物质、微量元素等营养物质，单独食用对人体有益，而芸豆中含有植物红细胞凝集素和皂苷，这类活性物质含有轻微的毒素，而且对胃黏膜还可能会造成一定的刺激性，两者同时食用很可能会引起腹痛、腹泻等多种不适症状。

　　2、田螺

　　田螺是一种性质寒凉的水生食物，和芸豆一起食用很可能会损伤胃黏膜进而诱发胃溃疡、胃肠炎等消化道疾病，不利于患者的身体健康，长期使用还可能会诱发结肠癌。

　　除此之外，还要注意单独食用芸豆一定要煮熟才能吃，生吃也可能会导致食物中毒。