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雪梨煲什么止咳

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  雪梨本身就具有一定的止咳效果,煲很多食物都可以起到止咳的效果,常见的有川贝、银耳、百合等。

  1、雪梨煲川贝

  雪梨富含多种维生素和微量元素,具有清燥润肺、生津止渴的效果,而川贝味甘性微寒,具有清热化痰、润肺止咳以及消肿散结的功效,用雪梨煲川贝可以有效地改善肺燥咳嗽,止咳的同时滋润肺部,缓解咽干口渴的症状。

  2、雪梨煲银耳

  银耳既是食物也是药物,富含多种蛋白质和氨基酸,还含有多糖以及酶类等活性物质,具有润肺滋阴、益胃生津的功效,用雪梨煲银耳可以改善虚劳咳嗽,缓解干咳以及咳血痰的症状,且温补效果较好,适合久病体虚的人群食用。

  3、雪梨煲百合

  百合味甘性微寒,具有滋阴润肺、清心安神的功效,雪梨煲百合可以改善阴虚燥咳以及风热咳嗽等轻症,还可以缓解咳嗽引起的失眠、烦躁等不适症状。煲汤时少加一点蜂蜜,还可以加强润肺的效果。

  虽然以上食物都可以改善咳嗽,但不建议过多吃雪梨煲,因为雪梨性凉,可能会引起腹痛、腹泻的症状。