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水煮鸡蛋吃多了会胖吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  水煮鸡蛋吃多了会胖,任何一种食物如果大量进食,都会引起热量过剩,进而导致体内脂肪堆积。

  水煮蛋是相对较为健康的烹饪方式,虽然热量不是很高,但是过多进食水煮蛋,还是会导致机体热量过剩,如果多余的热量没有及时消耗,容易引起肥胖。同时鸡蛋中含有较多蛋白质及胆固醇,大量进食容易增加胃肠道负担,甚至会引起消化不良,诱发腹痛、腹胀、食欲下降等相关表现。

  水煮蛋营养丰富,含有蛋白质、多种微量元素,进食后能够补充人体所需的营养物质,一天进食1至2个为宜。如果是减肥期间,进食后再配合适当运动,一般不会引起脂肪堆积。