莜面好消化还是难消化

　　莜面一般比较难消化。

　　莜面是由莜麦加工而成的面粉，虽然其含有丰富的蛋白质、核黄素以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质，但是莜面中也含有较为丰富的膳食纤维，并且相对于其他谷物较为粗硬，不容易被消化。

　　如果大量进食莜面，容易引发消化不良的情况，常会出现腹痛、腹胀等消化道不适。同时，对于本身胃肠道功能虚弱或者有胃肠道疾病的患者而言，也不建议吃莜面，以免加重消化不良以及其他不适症状。

　　如果平时喜欢吃莜面，可在莜面中适量混合一些其他精细的面粉，比如高筋面粉，以利于消化。