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2022-05-17
0辛辣食物指强刺激性的食物,主要包括葱、生姜、大蒜、韭菜、朝天椒、花椒、青椒、胡椒、茴香、洋葱、辣萝卜等食材,还包括啤酒、白酒、红酒、料酒、黄酒等含酒精饮料。如果以上食物制成辣酱等调味料,麻辣烫、火锅等小吃或者其他类型的食物,大多也会比较辛辣刺激。
辛辣食物具有一定的刺激性,所以不建议患口腔溃疡、咽喉炎症、胃肠炎症等疾病的人群食用,以免产生刺激患处引起疼痛,不利于疾病的恢复。此外,辛辣食物大多性辛,温,所以不建议存在胃热、上火等情况的人群食用,以免造成发热、便秘、口干舌燥。