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蛋白质含量高的水果

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2022-05-17

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陈伟

陈伟

主任医师
北京协和医院 临床营养科

蛋白质含量较高的水果有鳄梨、猕猴桃、火龙果、菠萝蜜、榴莲等。覆盆子、苹果、椰子、黑莓、李子、哈密瓜等水果中,也含有一定的蛋白质。

低蛋白血症患者,在日常生活中可以适当的吃上述水果,对于促进病情恢复有一定的辅助作用。体质虚弱、免疫力下降的患者也可以吃上述水果,这些水果中不仅含有蛋白质,还含有多种维生素和微量元素,能够补充身体所需的营养物质,提高机体抵抗力。

除了水果中含有蛋白质外,肉类中也含有丰富的蛋白质,比如鱼肉、瘦猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉、牛肉、河虾、螃蟹等。