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生花生一天吃多少合适

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2022-05-17

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陈伟

陈伟

主任医师
北京协和医院 临床营养科

生花生每天吃10粒到20粒左右即可。花生中含有一定量的油脂,适量进食可以补充人体所需,为机体提供能量,但一次性进食过多容易增加胃肠道负担,还会导致血脂水平增高。

花生中还含有含有不饱和脂肪酸,同时含有大量的膳食纤维以及矿物质、糖类、维生素,而且花生的红衣还具有补血功效,所以花生的营养价值较高,适量进食对身体有一定好处。

此外,花生还具有一定的药用价值,具有凝血止血、滋血通乳、促进发育、延缓衰老、增强记忆等功效,且日常适量空腹进食花生,还可以起到养胃的效果。