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什么人不能吃山药豆

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2022-05-17

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赵妍

赵妍

主治医师
山东大学齐鲁医院 营养科

山药豆具有健脾补肾的作用,长期食用还有助于增强人体免疫力,并能够改善消化不良导致的腹泻情况,有部分人群最好是不要吃山药豆,如:

第一、有便秘症状的患者要慎吃,以免影响肠胃功能,使便秘现象加重。

第二、有糖尿病的患者,患病期间注意要少吃山药豆。因为山药豆含有较多的淀粉,进入人体后会被分解为糖原,吃得过多会引起血糖的波动。

第三、有前列腺癌的男性或者乳腺癌的女性。因为山药豆里面有一种成分叫做薯蓣皂苷,食用后可能会促使身体合成睾丸激素和雌激素,对病情不利。