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咖啡和螃蟹能同吃么

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  咖啡和螃蟹可以同时食用,两者的成分并不会互相起冲突,相反还可以促进食物的消化吸收。

  咖啡具有利尿的功效,若是短时间内大量的饮用咖啡,则可能会导致体内水分丢失的速度加快,从而出现上火的现象;而螃蟹属于凉性的食物,因此喝咖啡可以帮助缓解吃螃蟹带来的寒气。

  咖啡可以帮助增强胃肠道的蠕动功能,提高消化的能力,而螃蟹中含有较多的蛋白质,食用过多可能会增加胃肠道的负担,出现消化不良的现象,此时饮用咖啡可以帮助更好的消化食物。

  不建议一次性摄入大量的咖啡以及螃蟹,任何食物的摄入量都需要保证均衡,避免暴饮暴食。