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萝卜和玉米能和排骨一起炖吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  萝卜、玉米能和排骨一起炖,食物相克属于谣言,三者一起吃不会对身体造成危害,反而有一定的益处。

  萝卜、玉米和排骨可以一起炖成萝卜玉米排骨汤,有较高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素、微量元素等营养物质,能够补充能量,提高机体的免疫力,增强体质;同时还可以起到开胃、健脾消食等作用,有利于人体健康。

  此外,体质虚弱、便秘、眼部疲劳以及骨质疏松、缺钙等人群可以经常用萝卜、玉米和排骨一起炖汤喝,可以在一定程度上改善病症。但是不能食用过多,以免造成消化不良。