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草莓是发物吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  草莓不是发物。

  草莓是一种水果,其营养价值比较高,含有丰富的膳食纤维、维生素以及果酸、矿物质等营养物质,能够起到保护视力、促进胃肠道蠕动、改善便秘等作用,对人体健康有益。从中医角度而言,草莓还有清热、润肺、滑肠、解毒等功效。

  发物是指富有营养或是有刺激性,特别容易诱发或加重疾病的食物,主要包括蘑菇、香菇、海鲜品、竹笋、猪头肉、羊肉等;人体在进食发物后可能会诱发或是加重已有的疾病,不利于疾病的恢复。

  此外,在疾病恢复期间应该注意饮食摄入,避免进食辛辣、油腻和生冷的食物。