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鸡肉不能和什么食物一起吃

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

食用鸡肉时,需要注意不能和鲤鱼同时吃,因为鸡肉甘温,而鲤鱼甘平,并且鸡肉具有助阳的功效,而鲤鱼下气利水,两者之间性味相反。

另外,鸡肉也不宜与李子同食,两者会相克,食用后会引起腹泻症状。

此外,鸡肉与芥末也不宜一起食用,因为芥末是热性食物,而鸡是温补的食物,进食后会助火热,进而伤及元气,不利于身体健康。芝麻、大蒜、芹菜、菊花、鲍鱼、糯米、板栗等食物,和鸡肉一起吃会引起消化道不良反应,所以在吃鸡肉时需要注意。

鸡肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,进食后可以补充人体所需的营养成分。