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南瓜吃多了有什么好处和坏处

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  吃南瓜的好处比较多,比如调节肠胃功能、稳定血糖、改善夜盲症,而过量食用南瓜的坏处有引起肥胖、导致消化不良等。

  1、吃南瓜好处

  南瓜中含有非常丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维、果胶等多种营养物质,适当的食用可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化食物;南瓜中含有丰富的钴元素,适量食用可以促进胰岛B细胞分泌胰岛素,帮助控制饭后血糖上升;南瓜中含有的类胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,帮助维持正常的视觉。

  2、吃南瓜坏处

  南瓜的热量是相对较高的,如果过多食用很可能会导致热量不能被完全消耗,并转化为脂肪囤积;消化不良,过多食用南瓜会对消化道造成较大的负担,还可能会产生大量的气体,引起腹胀、腹痛的症状。