蛋挞有营养吗

　　蛋挞是具有一定营养价值的，适当食用可以为身体补充营养，但是也不建议过量摄入。

　　蛋挞一般是使用淡奶油、牛奶、鸡蛋、面粉等作为原料，经过加工制作而成的。其中富含蛋白质、糖粉、脂肪、维生素以及多种微量元素，符合人体的营养所需。

　　但是需要注意，目前市面上大多数的蛋挞为了达到较好的口感，会添加大量的糖以及食物添加剂，所以不适合长期大量摄入，容易诱发肥胖，影响血糖稳定，对健康不利。

　　如果条件允许建议吃自制的蛋挞，食品安全方面更有保障，如果是血糖高的人群，可使用木糖醇代替普通的白砂糖。