老母猪肉可以吃吗?对人体有害吗

　　老母猪肉是可以吃的，适量食用的情况下一般不会对人体造成危害。

　　老母猪肉中含有蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，能够为身体补充营养，增强免疫力。猪肉中的铁质含量也比较丰富，有助于促进红细胞生成，预防贫血。此外，猪肉还具有润燥作用，能够改善津液不足导致的烦燥、干咳、便秘等症状。

　　但是老母猪肉由于饲养时间比较长，肉质相对较老，可能会影响食用口感。其次，猪肉中的脂肪含量也比较高，所以不适合过多食用，以免导致肥胖。尤其是高血压、高血脂以及高血糖患者不适合过多食用。