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吃了螃蟹可以吃柚子吗?

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  吃了螃蟹后应该间隔两小时左右再吃柚子,以免导致营养价值降低、胃肠道不适等情况。

  1.营养价值降低

  螃蟹属于高蛋白食物,而柚子的有机酸含量相对较高,一起吃可能会导致蛋白质和有机酸发生反应,降低螃蟹和柚子的营养价值。

  2.胃肠道不适

  螃蟹和柚子都属于凉性食物,脾胃虚弱的人群同时吃螃蟹和柿子容易增加胃肠道的负担,引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。

  脾胃虚弱的人群平时应该以性质温热和容易消化的食物为主,必要时可以养成少食多餐的习惯,不宜暴饮暴食,如果饭后出现不适,需要尽早前往医院进行检查。