平台期吃什么能掉秤

　　减肥人群处于平台期时想要继续掉秤可以进食绿叶蔬菜类、粗粮类、豆类等，具体如下：

　　1、绿叶蔬菜类

　　减肥人群处于平台期时在保持饮食总量不变的情况下可以多吃芹菜、韭菜、青菜、荠菜、菠菜等绿叶蔬菜类食物。其中含有丰富的维生素、微量元素，可以补充减肥期间需要的营养成分;同时含有的热量较低，有利于掉秤。

　　2、粗粮类

　　减肥人群处于平台期时也可以进食玉米、白薯、荞麦等粗粮类食物，代替精米、白面等主食，达到掉秤目的。

　　3、豆类

　　减肥人群处于平台期时除了可以吃绿叶蔬菜和粗粮，还需要进食豆类食物，比如扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等。豆类食物含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，可加快身体的新陈代谢速度，促进掉秤;而且豆类含有丰富的蛋白质，可以为身体提供能量，满足减肥期间身体的消耗。

　　此外，减肥人群需要增加饮水量，并且适当运动，可减轻体重。