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2022-05-17
0鲈鱼是否为海鲜要根据分类决定,其也属于发物。
鲈鱼分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼两种,前者主要分布在河口内的淡水区,不属于海鲜;后者通常分布在近海区,属于海鲜。
鲈鱼中含有组织胺成分,可使人体血管通透性增高、微血管扩张、充血水肿等;还会导致机体发生变态反应,即过敏反应,也容易诱发或加重原有过敏性疾病的症状,所以属于发物。对于存在过敏性紫癜、湿疹、荨麻疹等疾病的人群,在恢复期间应避免进食鲈鱼,以免影响身体恢复。
此外,鲈鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸以及多种矿物质成分,正常人适当食用具有益智补脑、补肝肾、益脾胃等功效。