粉丝和米线哪个热量高

　　粉丝和米线相比米线的热量更高。

　　粉丝多是由绿豆、红薯淀粉、玉米淀粉或是地瓜淀粉等食材制作而成的丝状食品，平均每一百克粉丝中有338千卡的热量，而米线是由于新鲜大米为原料制成的条状的米制品，平均每一百克米线中有359千卡的热量，所以相对而言米线的热量更高。

　　粉丝的营养成分主要包括碳水化合物、膳食纤维、蛋白质以及盐酸、钙、镁等。而米线中也含有丰富的碳水化合物、维生素以及酵素、矿物质等营养物质，都具有一定的营养价值，能够为人体提供能量，补充机体所需的营养。