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黑米粥好消化吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  对于健康人而言黑米粥是比较好消化的,但对于脾胃虚弱或是患有慢性胃炎等人群,则黑米粥不是很好消化。

  黑米粥是一种杂粮,营养价值比较丰富,含有碳水化合物、膳食纤维素、蛋白质以及多种维生素、矿物质等营养物质,对人消化功能功能要求比较高,对于胃肠道功能较好的健康人来说比较好消化。

  但是,如果患者脾胃虚弱或是患有慢性胃炎,胃肠道消化功能比较差,则进食黑米粥是比较难消化的,如果进食过多黑米粥可能导致胃肠功能紊乱,引起消化不良,会表现为腹部胀满、反酸、嗳气等。