鸡肉肠吃多了对身体有伤害吗

　　鸡肉肠吃多了对身体有一定伤害，但是具体伤害因人而异。

　　如果制作鸡肉肠的食材不新鲜，甚至已经变质，则在吃多了的情况下容易引起腹部不适，包括腹痛、腹泻等。现在有些不法商家还会在鸡肉肠内添加过量的防腐剂，吃多了之后不仅会影响体内碘、铁、钙等营养物质的吸收，造成营养不良;还会危害肠道健康，诱发肠道疾病。也有部分商家会为了改善鸡肉肠的味道而在里面添加很多亚硝酸盐，在加热的情况下亚硝酸盐可生成强致癌性的亚硝胺，所以吃多了会诱发食道癌、胃癌等疾病。

　　为了维持身体健康，注意不要吃过多鸡肉肠，平时可以适量吃新鲜鸡肉。