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天天吃鸡肉对身体好吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  每天食用鸡肉对身体有好处,可以补充营养、滋润皮肤、改善消化,同时还有助于减肥。

  1.补充营养

  鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等营养物质,适当食用可以调整人体新陈代谢,促进组织再生恢复。

  2.滋润皮肤

  鸡肉能够帮助温中益气、滋润皮肤,适当食用有助于调养气血、保持皮肤弹性。

  3.改善消化

  鸡肉本身易消化,且有利于健补脾胃,可以帮助改善消化功能,尤其适合积食不化、食欲不振的人群食用。

  4.有助减肥

  鸡肉相较于红肉类,甚至加工肉类而言,饱和脂肪酸含量较低,肥胖人群可以适当利用水煮鸡肉替代猪肉、羊肉等含有饱和脂肪酸较多的肉类。