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冬天吃绿豆好吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  冬天吃绿豆好不好一般取决于自身体质、疾病类型。

  1.自身体质

  绿豆在中医论述中性属寒凉,如果自身体质虚寒,则无论是何季节都不宜食用绿豆,否则有可能会导致腹痛、腹泻。但如果自身为内热体质,则在冬天适当食用绿豆是有好处的,可以帮助清热降火。

  2.疾病类型

  冬季温度较低,常在户外活动的人群易患风寒感冒,而绿豆性属寒凉,如果风寒感冒患者食用绿豆则有可能加重病情。但如果冬季长期处于温暖室内或过多食用油腻荤腥、辛辣刺激食物,则也有可能导致上火,上火人群适当食用绿豆可以清热泻火并缓解咽喉肿痛、口干舌燥等不适症状。