民福康医药
民福康医药>科普文章>文章详情

喝鸡蛋茶有什么好处和坏处

手机浏览

2022-05-17

0
叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  喝鸡蛋茶的好处有清热降火、健脑益智、强筋健骨等,具体如下:

  1、清热降火

  喝鸡蛋茶有清热降火的作用,部分患者因为上火出现牙龈肿痛、口舌生疮等症状时可以适当饮用鸡蛋茶缓解。

  2、健脑益智

  鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、优质蛋白质以及微量元素等营养成分,其中卵磷脂是脑神经发育需要的重要营养,将其制成鸡蛋茶后饮用有助于健脑益智。

  3、强筋健骨

  鸡蛋茶中含有较多的钙元素,适当饮用能够起到强筋健骨的效果。

  此外,喝鸡蛋茶的坏处有感染病原体、刺激胃肠道等,具体如下:

  1、感染病原体

  鸡蛋茶是直接使用开水冲鸡蛋制成,鸡蛋没有经过高温消毒,容易存在细菌、寄生虫、病毒等病原体,喝鸡蛋茶后可能造成消化道感染病原体,出现炎症,继而引发腹泻、腹痛等症状。

  2、刺激胃肠道

  部分患者胃肠道功能较弱,喝温度较低的鸡蛋茶可能对胃肠道黏膜造成刺激,影响正常的消化功能。