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备孕能吃螺蛳粉吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  备孕能吃螺蛳粉,但不建议多吃或经常吃。

  螺蛳粉中的主料是米粉、螺蛳、腐竹等,辅料有酸笋、酸菜、炸花生米、黑木耳等,此类食物并不会对备孕造成不良影响。而且螺蛳粉中含有碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、蛋白质、各种维生素等成分,能够补充身体所需的营养物质,也能改善食欲。因此备孕期间可以偶尔吃一次螺蛳粉。

  但是备孕期间不建议多吃或经常吃螺蛳粉,因为螺蛳粉味道较辣、较酸,大量食用会对胃肠道造成刺激,容易引起慢性胃炎、胃溃疡等疾病。而且螺蛳粉中的螺蛳本身是田螺科生物,特别容易产生寄生虫和细菌。如果没有处理干净,食用以后会使寄生虫和细菌进入胃肠道内,引起肠道寄生虫病和肠道炎症,对身体健康造成影响。