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虾和酒能一起吃不

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  虾和酒并不建议一起吃。

  因为虾和酒中都含有较高的嘌呤,一同食用后会产生大量的尿酸,而尿酸升高容易引起痛风,出现关节疼痛、肿胀等症状。而且虾和酒都属于发物,一同食用容易引起过敏症状,出现皮肤瘙痒、起丘疹等症状。虾中含有很多蛋白质,而酒具有刺激性,两者食用过多容易加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等症状。因此虾和酒不建议一起食用,两者应该间隔半小时以上再食用,可以预防不良反应的发生。

  另外,对于尿酸较高、脾胃虚寒的患者来说,均不适合进食虾和酒,否则不利于病情的恢复。