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紫米可以天天吃吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  紫米不建议天天吃。

  首先,紫米属于粗粮,含有丰富的纤维素、膳食纤维等,偶尔食用促进胃肠道蠕动,但是天天吃会增加胃肠道负担,容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。

  其次,紫米进食后很容易引起饱腹感,会减少其他食物摄入,营养密度高的食物通常不建议天天食用,否则会导致营养成分过于单一,容易造成营养不均衡。而且紫米在味蕾上的体验也不及其他主食,长期食用可能会有厌恶感。

  平时可以将紫米与大米、荞麦等主食交替食用,保持营养均衡摄入,补充身体所需的营养元素,更有利于身体健康。