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晚上为什么不能吃鹅血

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  并没有晚上不能吃鹅血这种说法。

  晚上适量吃鹅血,并不会对身体健康造成影响。而且鹅血属于营养价值较高的食物,其中含有蛋白质、人体必需氨基酸、铁、钠、磷、钙、镁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素E等成分,能够补充人体所需的营养物质,有助于提高机体抵抗力,增强人体的抗病能力,对身体有一定的好处。

  其次,中医认为鹅血味咸、性平,归肝经,具有解毒、散血等功效,对于呕吐反胃、药物中毒等病症有一定的缓解作用。

  但是要注意不能在晚上大量吃鹅血,否则会加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适,对睡眠质量造成影响。