猪血可以经常吃吗

　　猪血可以经常吃，但是需要注意适量食用。

　　猪血的营养价值比较高，含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白合成，提高造血功能，预防缺铁性贫血，改善面色苍白、头晕眼花等症状。猪血归心经，具有养心镇惊的作用，对于癫痫惊风、失眠多梦等病症有一定的调理效果。另外，猪血有止血、下气的作用，能够改善淋漏下血、中满腹胀等病症。

　　但是不宜经常过量的食用猪血，否则可影响其他营养物质的摄入，导致营养不均衡。长期过量吃猪血，摄入过多的铁，甚至可引起铁中毒，出现乏力、食欲不振、腹痛、呕血等症状。