香菇和黑木耳能一起吃吗

　　香菇和黑木耳能一起吃，因为目前食物相克的说法已经被证实是谣言。

　　香菇中含有不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、锰、锌、铜、镁、硒等成分;黑木耳中含有维生素A、维生素D2、甘露糖、葡萄糖、卵磷脂等成分，二者一同食用时其中含有的成分并不会发生反应;也不会产生有毒物质，进而对身体健康造成伤害，因此平时可以适当同食。

　　此外，香菇和黑木耳一起吃可以补充身体所需的营养物质，提高机体抵抗力。而且中医认为黑木耳具有清肺润肠、滋阴补血、明目养胃等功效;香菇具有健脾开胃、化痰理气等功效，二者一同食用对人体有较多好处。