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河鳗哪些人不可以吃

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  河鳗不适合海鲜过敏、脾胃虚弱、感冒以及高尿酸血症的人群食用。

  1、海鲜过敏

  海鲜过敏者食用河鳗后可能会诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、皮肤红斑等症状,严重者还会喉头水肿。

  2、脾胃虚弱

  河鳗中含有大量的蛋白质以及脂肪成分,脾胃虚弱患者的消化功能较差,食用河鳗可能会加重胃肠道的消化负担,出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。

  3、感冒

  河鳗在中医论述中属于发物,不适合感冒的人群食用,不利于病情的恢复,还会加重患者咳嗽咳痰的症状。

  4、高尿酸血症

  河鳗属于高嘌呤食物,不适合高尿酸血症患者服用,尤其是已经因为高尿酸血症引起痛风的患者,更不能食用,患者食用后会导致体内的尿酸生成增多,诱发或加重痛风发作的症状。