油菜什么人不能吃

　　大部分人都是可以适量吃油菜的，而患有肾功能衰竭、急性胃炎的患者不宜食用油菜。

　　1.肾功能衰竭的患者

　　油菜含有较多的草酸，如果长期与其他含钙较多的食物同食，则有可能导致肾脏排泄负担加重。草酸和钙在体内无法排出会生成大量的草酸结石，不仅可加重肾脏损害，还可导致患者产生剧烈疼痛。

　　2.急性胃炎

　　急性胃炎患者的胃肠道黏膜在发病时常有充血、水肿、渗出、糜烂和出血等一过性的急性病变，所以不宜食用油菜及其他含纤维素较多的食物，否则有可能刺激损伤部位导致病情加重。

　　油菜含有丰富的铁、钾、维生素C等营养物质，健康人群适当食用可以调整机体新陈代谢，促进组织再生恢复，同时也可改善消化、防治便秘。