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黄豆,黑豆,红豆在一起打豆浆好吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  黄豆、黑豆、红豆一起打豆浆饮用对人体有好处,可以起到增强身体免疫力、强筋健骨、通肠润便等作用。

  1、增强身体免疫力

  黄豆、黑豆、红豆中都含有大量的蛋白质成分,适当食用可以增强身体免疫力,降低患病风险,但是其含有的蛋白质含量较高,不建议大量饮用,以免出现腹胀的现象。

  2、强筋健骨

  黄豆、黑豆、红豆中含有较多的钙,人体摄入后可以补钙,促进骨骼的生长发育,起到强筋健骨的功效,有助于预防骨质疏松。

  3、通肠润便

  黄豆、黑豆、红豆打的豆浆含有大量的膳食纤维成分,适量饮用可以加快胃肠道蠕动的速度,促进肠道内容物排出,有助于预防便秘。