骆驼奶烧开喝还是生的喝好

　　骆驼奶不建议烧开喝或者生喝，一般将其加热至60到70度左右即可饮用。

　　骆驼奶含有大量的蛋白质、铁、钙、维生素，烧开后水温已经达到100度，可能会破坏奶中的维生素和蛋白质，影响口感。其次，营养成分和乳糖也会随着温度升高逐渐减少，因此，不建议将骆驼奶烧开了饮用。而生骆驼奶可能含有大量细菌，直接饮用可能会引起胃肠道不适症状，如腹痛、腹泻等。

　　骆驼奶加热至60到70度可杀死奶中的大部分细菌，并不会破坏其本身的营养价值，饮用比较安全。适量饮用加热过的温驼奶，可以补充机体营养，提高免疫力。