乳酸菌能加热喝吗?

　　一般不建议乳酸菌加热喝。

　　乳酸菌是一种益生菌，正常情况下，含有活性乳酸菌的饮品应该在0-4度保存，此时细菌活跃，繁殖速度快。乳酸菌的耐受温度一般为45度，如果超过50度，乳酸菌会很快失活。如果对含有乳酸菌的饮品进行加热，很容易破坏其营养价值，降低食物功效。

　　乳酸菌有助于改善胃肠道功能、提高食物消化率，预防便秘以及消化不良现象。还可以降低血清胆固醇、抑制内毒素、抑制肠道内腐败菌生长，从而提高机体免疫力，降低患病概率。在临床应用中，其还可以被用于制作乳酸菌阴道胶囊，在阴道给药后可以调节局部菌群，提高阴道内的酸度，改善阴道酸碱环境，抑制有害菌生长。