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天天吃猪肉对身体好不好

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  天天吃猪肉一般对身体不好。

  虽然猪肉含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、维生素B1、维生素B2以及磷、钙、铁等多种微量元素,适当食用可以为机体补充所需要的营养物质。但是猪肉也包括肥肉,而肥肉就是脂肪,如果天天食用,容易导致体内脂肪摄入过多,长期食用还容易引起体内血脂升高,诱发高血压、高血脂等疾病,尤其是三高人群、肥胖症人群,天天吃猪肉可能会导致原发病进一步加重,严重时还可能会诱发心脑血管疾病。

  此外,猪肉中的纤维素含量比较少,天天食用也容易影响胃肠道蠕动,从而诱发便秘。