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糖水煮鸡蛋的危害

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  适量吃糖水煮鸡蛋,通常不会对身体产生危害。但是如果长期过量吃糖水煮鸡蛋,会出现消化不良、肥胖等危害,还会增加患心脑血管疾病的风险,具体如下:

  1、消化不良

  糖水煮鸡蛋中含有丰富的蛋白质,大量食用会增加肠胃负担,易导致消化不良,出现腹胀、腹痛、恶心、食欲下降等胃肠不适症状。

  2、肥胖

  糖水煮鸡蛋中的热量比较高,过量食用会导致热量堆积在体内,短时间内无法代谢,则会转化为脂肪,导致肥胖。

  3、增加患心脑血管疾病的风险

  糖水煮鸡蛋中含有较多的胆固醇,长期大量吃糖水煮鸡蛋易导致血清胆固醇水平升高,引起动脉粥样硬化,增加患高血压、高血脂等心脑血管疾病的风险。

  糖水煮鸡蛋的营养价值较高,能够补充营养,促进儿童生长发育,预防老年人骨质疏松,增强机体免疫力,建议平时应适量食用,不可过量。