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2022-05-17
0甜酒冲蛋通常属于发物。
发物通常指富含营养或有刺激性容易诱发或加重疾病的食物,甜酒又称酒酿,其主要原料是糯米,通过发酵后能够生成乙醇,也就是酒精,部分人会在甜酒中加入鸡蛋与白糖制成甜酒冲蛋,营养价值较高,但其仍含有酒精,因此属于发物。由于发物容易引发热证,所以甜酒冲蛋不宜多食,否则可能会出现发疮、上火、痛风、胀气、便秘等症状。此外,患有痤疮、带状疱疹、子宫肌瘤等疾病的患者要避免食用,否则可能会导致病情加重。
但是,甜酒冲蛋的营养价值对人体也有一定的好处,比如米酒能够促进血液循环、新陈代谢,冬天或湿冷季节食用,还能够御寒滋补,有较强的暖胃功能。