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桃罐头冻了还能吃吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  桃罐头冻了还能不能吃应该根据罐头的保质期、存放的温度和果肉是否变质进行分析。

  桃罐头可以在冰箱内冷藏3-5天,在冷冻室内能保存10天左右。如果桃罐头没有超过保质期,冷冻期间果肉的颜色和气味并没有发生任何改变,就可以继续吃,但是冷冻时间较长可能会导致果肉的营养成分逐渐流失,口感也会变差。

  如果桃罐头已经过期或者存放时间较长,果肉已经发生变质,则不可以吃,防止罐头内滋生的病原微生物侵入人体,刺激胃肠道,引起腹泻、腹痛、恶心呕吐等不适症状。

  一般建议人们打开罐头后尽快食用,如果食用后出现不适,需要及时前往医院就诊。