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14岁适合喝全脂还是脱脂牛奶

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  目前临床上并没有明确14岁适合喝什么牛奶的结论,可根据自身情况选择。

  全脂牛奶和脱脂牛奶的区别就在于牛奶中的脂肪含量不同,全脂牛奶中的脂肪含量一般是在3%以上,14岁正处于生长发育阶段,建议孩子喝全脂牛奶,全脂牛奶中含有蛋白质和维生素A、D、E、K等成分,有利于促进孩子的生长发育。

  如果是伴有高脂血症和肥胖的儿童,可以选择脂肪含量低于0.5%的脱脂牛奶,有利于减轻体重和降低体内脂肪含量,脱脂牛奶中没有脂溶性的营养物质,但还是含有蛋白质、钙等物质,可以配合淀粉类的食物一起食用,更容易吸收牛奶中的营养物质。