牛奶配鸡蛋吃可不可以

牛奶和鸡蛋可以一起吃。

牛奶和鸡蛋都属于比较常见的食品，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素B2以及钙、磷等多种矿物质，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D、B族维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质，两者营养成分并不冲突，也不会产生毒性反应，所以可以一起食用，适量食用可以为机体补充所需的营养物质，有利于提高机体免疫力。

但是，一般不建议用牛奶煮鸡蛋吃，因为牛奶煮沸后里面的蛋白质会变性，反而会损失大量的营养物质，不利于营养物质的补充。