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醋和蜂蜜泡水的功效与作用

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

蜂蜜加醋可以增加肠道菌群的活力,适合便秘的患者,可以刺激肠道快速蠕动,帮助患者加快清理体内的宿便,有较好的排毒作用。蜂蜜是皮肤细胞滋生剂,而醋有杀菌作用,两者一起饮用可以增强表皮细胞的活力,淡化皮肤色素沉着并且促进皮肤细胞的新陈代谢,对皮肤健康有好处。

蜂蜜醋是一种生理碱性食品,可以与胃内酸性物质发生中和反应,维持身体中的酸碱平衡。如果是中老年患者,每天饮用蜂蜜醋,可以稀释血液和预防心血管的意外。

但是醋和蜂蜜泡水喝不能空腹饮用,以免刺激胃酸分泌,引起胃痛等不适症状。