民福康医药
民福康医药>科普文章>文章详情

孕妇鲫鱼汤的做法

手机浏览

2022-05-17

0
叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

制作孕妇鲫鱼汤时可以适当地加入红枣、枸杞、通心草、豆腐等,能够增加营养以及口感,有利于孕妇乳汁的分泌,也可以根据个人的口味放入食材。

煮汤的过程中需要注意避免放入过多的油、盐等调味品,因为会对机体产生负担,而且会影响乳汁的分泌。也避免放入生姜、大蒜、洋葱等刺激性的食物。

煮鱼汤时一直将汤熬成乳白色就可以饮用,此时营养已经完全析出,比较有利于孕妇的吸收。

鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、铁、钙、卵磷脂等营养物质,能够增加乳汁中的营养成分,有利于宝宝的发育。