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兔子肉不能和什么一起吃

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

兔子肉不能和以下食物一起吃:

第一、鸡肉,据《饮膳正要》记载:“鸡肉不可与兔肉同食,食之易令人泄泻。”主要是因为兔子肉甘寒酸冷,而鸡肉性味甘温或者酸温,二则属性相克,一起食用容易影响肠胃功能,从而出现腹泻症状。

第二、橘子、芥末等,因为这两种食物性温,而兔肉酸冷,大量同食会引起肠胃功能紊乱。

第三、芹菜,芹菜性凉,具有清热利尿的效果;而兔肉味酸性寒,有凉血解毒的效果,若是兔肉与冷食同用,容易出现脱发症状。

兔肉除了饮食间配伍禁忌外,由于其性寒,对于存在脾胃虚寒情况或者女性处于月经期间,也要尽量避免食用。