大蒜晚上吃如吃砒霜是真的吗？

大蒜晚上吃如吃砒霜 是民间的说法，通常晚上吃大蒜不会对身体造成较大的负面影响。但大蒜属于辛辣食物，若患者本身患有胃炎、胃溃疡等疾病，食用大蒜可能会加重反酸、胃痛、恶心等症状，若食用量过大，可能会导致内热，引起咽喉疼痛、牙龈出血、双目发赤等情况，且易产生口腔异味。

适量食用大蒜对身体有好处，大蒜中含有些大蒜素具有抑菌的功效，可以降低流行性感冒、病毒性肝炎等疾病的发病风险。且大蒜具有降血压、降血脂、扩张血管、抗血小板聚集的功效，能够降低心脑血管疾病出现的概率。