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红薯不能和什么食物一起吃?

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

并没有绝对不能和红薯一起吃的食物,食物相克这种说法并没有科学依据。

部分人群认为红薯不能和西红柿、柿子、鸡肉等食物一起吃,否则会对身体健康造成影响。但是红薯、西红柿、柿子、鸡肉等食物都属于日常常见的食物,一起食用后并不会发生不良反应。

其次,从营养角度而言,红薯属于主食类食物,而西红柿等水果,或者鸡肉等富含蛋白质的食物一同食用,能够实现营养均衡。

但是要注意,如果患者本身肠胃功能不好,食用红薯后可出现腹胀、腹痛等症状,若此时再食用富含蛋白质的食物,可加重不适症状。