民福康医药
民福康医药>科普文章>文章详情

吃生香菜好不好

手机浏览

2022-05-17

1
叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  吃生香菜对身体好不好需要根据具体情况判断。

  生香菜中含有胡萝卜素、维生素C、维生素B以及多种矿物质等成分,适量进食干净卫生的生香菜能够补充体内所需的营养物质,可以加速新陈代谢,增强免疫力和抵抗力;还能够促进胃肠道蠕动,增强食欲,对身体有益。

  但是如果一次性过量进食生香菜,则可能会对身体造成不良影响。从中医角度来说生香菜味辛,性温,而且其中含有大量的挥发油,过量进食可能会引起上火。此外,生香菜上可能会有虫卵附着,如果进食不干净的生香菜,可能会引起肠道寄生虫病,进而会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。