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长期吃减脂餐会怎么样

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  长期吃减脂餐,有可能会引起营养不良、减肥反弹以及厌食症等情况,具体如下:

  1、营养不良

  减脂餐要求低脂肪,由于人体的发育和维持器官功能需要各种营养物质的参与,而脂肪是人体不可或缺的一种营养物质,其主要作用是为机体提供热量,若长期吃减脂餐,会导致脂肪摄入严重不足,当不能保持人体每天所需要的热量时,即可出现营养不良的情况,具体表现为体力下降、疲乏、精神萎靡不振等。

  2、减肥反弹

  减脂餐大多易消化,长期吃减脂餐的人,身体会出现基础代谢率降低的情况,一旦恢复能量摄入,机体会将多余的能量转换成糖原和脂肪蓄积在体内,进而导致体重逐渐上升。

  3、厌食症

  减脂餐的结构是碳水+蛋白质+果蔬,可选择的食物比较多,但是食物的烹饪方式比较单一,以水煮、煎为主,且放的调料也很单一,所以长期吃减脂餐可能会诱发厌食症。